さわやかな味わい！ひとくちパインサイダー寒天

寒天と製氷皿を使ってとっても簡単♪カットパイナップルにサイダーを合わせたひとくちサイズのかわいいデザートです。材料も少なく作れるのがうれしいポイント！おもてなしにぴったりです。

■材料 (12個分(250cc製氷皿1台分)) ・カットパイナップル　100g ・水　80cc ・粉寒天　2g ・砂糖　大さじ1 ・サイダー　100cc

■手順

(1)カットパイナップルは1.5cm角程度に切り、製氷皿にまんべんなく入れる。

(2)鍋に水、粉寒天を入れ、混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にする。ふつふつとした状態を保ちつつ混ぜながら2分煮詰める。砂糖を加えて混ぜる。

(3)火からおろし、サイダーを静かに注ぎ入れ、優しく混ぜる。カットパイナップルを入れた製氷皿に等分に流し入れる。冷蔵庫で30分以上冷やし固める。

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